Helena Ferri 
Sr. Frango da Guia apresenta nova imagem e novidades no Centro Colombo
O restaurante Sr. Frango da Guia, conhecido pela especialidade de frango à Guia, está presente no Centro Colombo há 25 anos e agora apresenta uma nova imagem e novidades na carta. Com quase 300 metros quadrados, o espaço foi renovado com um ambiente mais sofisticado e inspirado nos campos e céu brilhante do Algarve.
Nova imagem e decoração
A nova imagem do Sr. Frango da Guia aposta numa decoração em madeira e numa maior luminosidade, com os verdes do campo refletidos nas paredes e bolas que simbolizam as estrelas do céu algarvio, além do desenho de uma árvore que não passa despercebida. Esta nova imagem foi implementada apenas em três restaurantes da marca no país, sendo o do Colombo o único em Lisboa.
Novidades na carta
Além do típico frango à Guia, o Sr. Frango da Guia reabriu com novidades na carta, como bacalhau à lagareiro, salada de frango e tarte de laranja. No menu de bebidas também há novos nomes, desde vinhos, Gins, Mojito e Margarita. O espaço dispõe de 82 lugares sentados para provar estas opções e muitas outras que compõem a carta.
Opinião do diretor do Centro Colombo
“Falar dos 25 anos de história do Colombo passa também por falar daqueles que nos acompanham desde então e o Sr. Frango da Guia, um restaurante icónico aqui no Centro, faz parte deste percurso. Esta renovação vem reforçar um Colombo cada vez mais atual e adaptado às necessidades dos visitantes, proporcionando experiências únicas”, afirma Paulo Gomes, diretor do Centro Colombo.
